×

CATEGORY

CATEGORY

CONTENTS

HOME»  通販限定商品»  【マルクラ】塩麹パウダー15g

【マルクラ】塩麹パウダー15g

【原材料名】米麹(米(岡山県産)麹菌)、塩
【内 容 量】15g
【賞味期限】製造より560日
【保存方法】高温多湿を避け、冷所にて保存してください。
【使用方法】鶏肉300gに対して、15gの塩麹パウダーを振りかけた後、もみこんで15分以上置いてから、お肉に十分に火を通してからお召し上がりください。


使い切り1回分
 
*長時間・1日など漬け込まれてお使いになられる場合は、塩分がしみこみやすくなるので、ご使用になられる塩麹パウダーの量やお肉の量をご調整なさってお使いください。

その他、浅漬け、フライドポテトなどにもお使いいただけます。 

 
岡山県産の米麹と沖縄県産のシママースの塩だけで丁寧に作りました。

食品添加物・保存料など、不使用。 
 

NEW

  • 【マルクラ】塩麹パウダー15g

  • 型番・品番

    38

  • JANコード

    4978463802027

  • 販売価格

    150円(税込)

  • 販売開始日

    2020/06/06

  • メーカー希望小売価格

    162円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 液体塩こうじのお困りごとを解決!!

    液体タイプの塩麹は、糀の粒感が気になったり、こげやすくなったりしませんか。


    それに、水分が多いために、料理が水っぽくなってしまったり、
    賞味期限が短っかたり、
    保存性を高めるためにどうしても塩分が多くて、しょっぱく感じたり、、。


    そのようなお困りごとが、どうにか解決できないかと試行錯誤して、作ったのが 
    塩麹パウダー です。


    弊社、謹製の白米こうじの中に含まれる糀菌を、なんとかそのまま・高温処理することなく
    パウダーにすることに成功!!

    水っぽくならずに、皮目がぱりっとパリっとした鶏の塩焼きをぜひお試しください
  • お家じかんを、大切に!!
     
     

     

    コロナウイルスの第1波が落ち着きはじめましたが、まだまだ油断がならない今日この頃、外食を控えつつ、お家で美味しいものが食べたい!ワンランクアップした料理を作りたい!!そんなお家じかんでの食生活をを大切にするために、塩麹パウダーをとり入れて少しづつコツコツ、発酵食品をカラダに貯蓄していきませんか。



    こうじに含まれる酵素を測定





     

関連商品