玄米こうじを選ぶなら、衛生基準をクリアした商品が断然おすすめです。通販にて玄米こうじや白米こうじを扱っている「マルクラ食品」では、国産の有機米を使い一つ一つにこだわった商品が特徴です。
国内はもとより、東南アジアやオーストラリアといった外国への輸出商品もあり、海外での衛生基準にも対応しております。
通販限定の商品としては、お得な10kgセットや「有機原料使用の玄米みそ」、「国産の乾燥麦こうじ」も展開しておりますので、ぜひご利用ください。
玄米こうじや乾燥玄米こうじを手軽に入手するなら、通販を展開している「マルクラ食品」をぜひご利用ください。
「マルクラ食品」では、玄米こうじ以外にも「国産の玄米あま酒」や「有機米使用の白米あま酒」、有機原料使用・国産の「白みそ」も販売しておりますので、ぜひ必要に応じてご活用ください。
「飲む点滴」で話題の甘酒は、通販などでも手軽に購入できます。
甘酒が持つ栄養素は、美容を意識する方だけでなく、健康を意識する方からも関心を集めています。
しかし、一般的に通販などで販売されている甘酒の場合、品質維持のため高熱殺菌の処理が施されていることも多いので、甘酒に含まれる酵素が失われてしまいます。
酵素も含め甘酒が持つ栄養素を丸ごと摂取するなら、手作りに挑戦してみるのもおすすめです。
主に注意するべき点は温度と発酵時間で、作り方はとても簡単です。
米こうじ、水、温度計と鍋、そして魔法瓶や炊飯器などの発酵を促す容器があれば、ご家庭で手作りできます。
味が重要なポイントとなる手作りの甘酒は、材料となるこうじ選びからこだわりたいものです。
通販を展開している「マルクラ食品」では、国産の有機米を使った米こうじや白みそなどを販売しております。
自宅で甘酒作りをする際にぜひご利用ください。
会社名 | マルクラ食品有限会社 |
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所在地 | 〒710-0026 岡山県倉敷市加須山273-3 |
TEL | 086-429-1551 |
FAX | 086-429-1552 |
info@marukura-amazake.jp | |
URL | https://www.marukura-amazake.jp/ |
事業内容 | 麹、甘酒、味噌の製造及び販売 |
説明 | 甘酒(あま酒)、有機白みそ、もろみ、玄米こうじ・白米こうじを通販でお届けしております。国産有機米を使用した商品も多数販売いたしております。 |